Epoca normal de realización
3er. Domingo de Mayo

Lugar habitual de realización
Puerto C.A.R.O.Y.A.
Ruta Nac. 9 Km. 747

Reseña del evento
Desde sus comienzos como colonia agrícola, una de las actividades económicas de Colonia Caroya ha sido la producción fruti-hortícola. Más allá de los vaivenes económicos que debieron soportar a lo largo de su historia, los gringos nunca renunciaron a trabajar incansablemente la tierra.

Uno de los productos insignias de este sector es la batata. Quién por ejemplo no recuerda hasta con nostalgia las típicas batatitas en almíbar que preparadas por las nonas o el "postre vigilante" cuya popularidad le valió la distinción de ser declarado el Postre Nacional.

Desde hace varios años Colonia Caroya y sus alrededores se han convertido en uno de los mayores productores nacionales de esta hortaliza. Las batatas cultivadas en la región llegan a los más diversos puntos del país. A causa de esta realidad, en 1998 un grupo de productores dentro el ámbito de la Asoc. Civil Puerto C.A.R.O.Y.A. decidió organizar una fiesta para festejar la cosecha, dar a conocer la actividad, su franco desarrollo y por supuesto las amplias bondades y los diversos usos gastronómicos del producto.

Aquel año se presentó el primer helado de batata, toda una exclusividad de la zona y que junto a los ñoquis de batata, se han convertido en un clásico caroyense. Y entre comida y vinito de la colonia llega el baile de la sobremesa al ritmo de la alegre música italiana interpretada por alguno que otro virtuoso del acordeón.

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Fiesta Regional de la Batata
 Colonia Caroya
 
 

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Edición Nº11
Diciembre 2014
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