Epoca normal de realización
Fin de semana largo Agosto

Lugar habitual de realización
Club Bochas Sport Club. Don Bosco 3864

Reseña del evento
La “Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses”, surge en julio de 1989, con el fin de mantener, revalorizar y difundir las tradiciones traídas por los inmigrantes italianos (provenientes del Friuli), fundadores de Colonia Caroya, y atendiendo la inquietud de un grupo de vecinos interesados en realizar un evento relacionado con la actividad local, en especial la gastronomía, por intermedio de la entonces Comisión Municipal de Turismo de Colonia Caroya. Entre estas tradiciones se destaca la excelente y afamada gastronomía de Colonia Caroya, complementada con otras expresiones de su cultura como las danzas y la música.

Con los años, a fuerza de demostrar una identidad bien característica y distintiva, la fiesta fue consolidándose hasta transformarse en una de las convocatorias más importantes de la cartelera que la Provincia de Córdoba ofrece en Vacaciones de Invierno para el turismo que llega de todas las latitudes, donde tienen la oportunidad de degustar una amplia variedad de recetas: desde los famosos Salames de Colonia Caroya, pasando por las Pastas Caseras hasta platos y postres que conforman las Especialidades de la Cocina Friulana, siempre acompañado de los vinos regionales de la zona.

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Fiesta Comidas Típicas Caroyenses
 Colonia Caroya
 
 

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Infoturis - Centro de Información Turística del Norte de Córdoba en Internet
Director Propietario: Lic. Cristian J. Brovelli
Editor: Lic. Cristian J. Brovelli
Fotografía: Hugo Gremico y Cristian J. Brovelli
Domicilio: 15 de Septiembre 3404- Córdoba - República Argentina
Edición Nº11
Diciembre 2014
Nro. de DNDA en trámite
resolución recomendada: 800 x 600 - IE

email:info@infoturis.com.ar
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